家常菜汤的做法大全(家常菜汤的做法大全家常)
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广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法
1 、用料 :菜脯300克 、家常家常葱花少许、菜做菜谱菜干辣椒段少数、法粤法薄盐生抽适量 、粤菜白糖少许 、家常家常味精少许 。菜做菜谱菜
2、取适量菜脯放入盆中 ,浸泡一会儿。3 、把菜脯冲洗干净,攥干水分。4 、炒锅上火放油烧热,放入葱花、干辣椒爆出香味。
5、放入菜脯翻炒,调入白糖和味精 。6 、调入薄盐生抽,翻炒均匀即可 。
粤菜海参的家常做法
原料:海参(460克)、排骨(460克)、木耳(40克)、火腿半两、葱一条 、姜二片。
制作步骤:
1,将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟 ,捞起洗净 。
2,海参洗净,放入滚水中 ,加入葱一条、姜一片 、酒半汤匙煮滚 ,煮五分钟 ,捞起洗净 ,切大件 ,空干水分。
3,木耳用清水浸至发大 ,撕成小块 ,放入沸水中煮五分钟 ,捞起洗净 。
4,水适量,放入煲内煲滚,放下排骨 、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时,放下海参再煲一小时 ,期间根据口味加盐调味。
求一周7天的家常菜粤菜菜单
周一:避风塘炒蟹,清炒荷兰豆,广州炒饭。
周二:南乳吊烧鸡,耗油芥兰,扬州炒饭。
周三 :金牌蒜香骨,广州茄子煲,米饭。
周四 :清蒸石斑鱼 ,脆皮乳鸽,腊肠花卷。
周五 :白灼虾 ,花旗参炖乳鸽,清炒山药 ,米饭。
周六:清蒸东星斑 ,菠萝咕咾肉,葱油饼。
周日 :干炒牛河,脆皮烧肉,虾饺 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。